Hledáme kuchaře do naší Izakaye

05. 04. 2021
Víš, co je umami a umíš vařit? Pojď k nám do Manye. Hledáme zkušeného kuchaře aka Umami ninju.

Hledáme Umami ninju do naší Izakaye

Hledáme někoho, kdo už má něco odvařeno, umí se v kuchyni otáčet, baví ho a miluje japonskou kuchyni. Chceme vidět zápal, chuť se učit a zlepšovat se, protože o tom celá gastronomie je.
 
Náš koncept stojí na sushi a moderních japonských jídlech plných umami z kvalitních surovin. Do našeho malého, zatím téměř rodinného týmu (chápej nás dva, pomocnou sílu a obsluhu) potřebujeme kuchaře, který bude mít na starost právě Izakaya kuchyň, takže si s námi projdeš ze začátku úplně vším - od prepek, přes objednávky závozů, plánování menu a hledání nových možností kuchyně. Naučíme tě vše, co umíme a jestli nám to bude klapat, dostaneš volnou ruku na vymýšlení nových receptů.

V lednu 2021 jsme poprvé otevřeli – kuchyň zajíždíme, takže se budeš podílet na tvorbě Izakaye MANYA od našeho malého jelínka až po dospělého samostatného jelena, kterého můžeš po odedření tvrdých začátků s námi třeba jednou kočírovat.

Nabízíme práci na plný úvazek (HPP/IČ) v centru Brna, odpovídající mzdu, stáže, prostor se učit a experimentovat.
Jsme přátelští a fér, platíme včas a je s náma sranda. :)

Nástup klidně hned

Stačí poslat CV na margita@sushimarket.cz a my se ti nejpozději do 3 dnů ozveme.

Mrkni, kdo jsme a čemu se věnujeme třeba na Facebooku nebo Instagramu.

Těšíme se!

Martin & Margita
Sushi & Sake Izakaya MANYA, Průchodní 2, Brno
MANYA logo brno

Košík